营养咨询
岗位职责:
1)负责根据客户体质与客户沟餐饮习惯、过敏食物和月子餐
方案:
2)熟悉各类食材功能和疗效,向厨房下达各客户的月子菜
谱,并监督月子餐的质量:3)掌握产妇不同阶段的营养需
求,提出合理化配餐建议,以便产妇尽快恢复;
4)对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配,解答客户有关餐
饮方面的疑问;
5)密切关注食品安全问题,杜绝有问题食材进入月子菜谱6)根据会所经营目标,按季节变换,向厨师长推荐同等功
效可替换的食材:
任职要求:
1、男女不限,25-45岁
2、大专以上学历,营养学及医学类相关专业
3、3年以上相关工作经验,并具有国家营养师证书(后期可
以考)
4、工作细致、责任感强,良好的沟通能力及团队精神
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